首页 > 网络 > 网络热点

你家乡过冬至吃饺子还是汤圆?冬至寓意是什么?冬至最忌讳的三件事 ?

12月21日,是传统节日---冬至。全国各地习俗都不一样,那么你的家乡过冬至是吃饺子还是汤圆呢?面对冬至许多小伙伴都想问为什么要过冬至呢?冬至这个节日有什么寓意吗?对于老一辈来说,冬至最忌讳做的三件事是什么呢?和见闻坊小编一起来看看吧!cdP拜客生活常识网

cdP拜客生活常识网

今年,迎来了最后一个冬至。俗话说,“冬至大如年”,在这个节日许多网友在社交平台晒出了冬至应该吃的食物,那么你们的家乡冬至吃的是什么食物呢?cdP拜客生活常识网

北方人吃馄饨和饺子:cdP拜客生活常识网

在北京,有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。cdP拜客生活常识网

对于有着“好吃不如饺子”习俗的其他北方人来说,也普遍有冬至吃饺子和馄饨的风俗。cdP拜客生活常识网

在超市销售冷冻制品专区可以看到,冷柜里摆满了状元、哈好妹、湾仔码头等各种品牌的速冻饺子和馄饨。cdP拜客生活常识网

不同地方的人们对馄饨的称呼还不一样,比如广东人把馄饨称为云吞,湖北人则称之为包面,江西人称其清汤,四川人称抄手。cdP拜客生活常识网

河南人在冬至这天,要吃“捏冻耳朵”。原来,吃“捏冻耳朵”是河南人冬至吃饺子的俗称,据说是吃了饺子后,可以让人们在寒冷的冬天里,不会被冻掉耳朵。cdP拜客生活常识网

cdP拜客生活常识网

江南一带吃汤圆cdP拜客生活常识网

古诗有云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”在江南的超市里,思念、海霸王等各种品牌的大大小小的速冻汤圆被摆在了显眼位置,每个品牌的厂家促销员都摆上一个电磁炉,将煮好的汤圆送给消费者品尝,以此吸引大家购买。cdP拜客生活常识网

据了解,吃汤圆也是冬至的传统习俗之一。广东潮汕人把冬至称为冬节。冬至的时候,他们也有吃汤圆的习俗,而且有“吃过冬节圆,就算大一年(岁)”的说法,意思是说,吃了冬至的汤圆,便又长了一岁。cdP拜客生活常识网

冬至吃汤圆的习俗在江南一带尤为盛行。江南百姓在冬至前,常用糯米粉做成面团,包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等馅料,制成汤圆。对于江南人来说,“汤圆”是冬至必备的食品。cdP拜客生活常识网

因为“圆”有“团圆”、“圆满”之意,所以,冬至吃汤圆又叫“冬至团”,以此寄寓对来年合家团圆的祈福。此外,江南水乡还有在冬至全家共吃赤豆糯米饭的习俗。cdP拜客生活常识网

cdP拜客生活常识网

广东人吃冬至肉cdP拜客生活常识网

对广东人来说,冬至是一个十分重要的节日,甚至比春节还重要得多,所以,广东人有句话叫“冬至大过年”。cdP拜客生活常识网

据介绍,冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中,烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余,准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠,谈笑风生地吃一顿,以祈求来年能鸿运当头,大吉大利。cdP拜客生活常识网

有些广东人还有在冬至这天向亲朋好友送腊肉的习俗。为此,各家超市精心设置了红红火火的腊味坊,里面挂满了各式各样的腊肉、腊肠、腊鸭、火腿、咸肉、熏肉等,不仅有散装的,还有袋装的,让市民各取所需。cdP拜客生活常识网

为了吸引市民购买,有的超市还派出工作人员,在超市外面摆起腊味品摊档,向过路的市民销售腊肉制品。cdP拜客生活常识网

cdP拜客生活常识网

泉州人“冬节不回家无祖”cdP拜客生活常识网

”泉州人所吃的“冬节丸”,实际上就是《清嘉录》所介绍的苏州人应节食品粉圆。cdP拜客生活常识网

节日前夕,家家户户要“搓丸”。有红、白两色。“搓丸”手艺细巧,晋江深沪、石狮祥芝、惠安崇武的渔村妇女,搓丸速度快,质量好,粒粒小如鱼目珠子,令人赞叹不已。cdP拜客生活常识网

在搓冬节丸的同时,还用米丸料捏做一些小巧玲珑的瓜果动物和金锭银宝,以象征兴旺吉样有财气,俗称“做鸡母狗仔”。cdP拜客生活常识网

cdP拜客生活常识网

冬至在古时候被认为是一个非常重要的日子,人们甚至将其称之为小年,每年过冬至的时候,我们都要做好许多准备,民间甚至有诸多的庆祝活动。cdP拜客生活常识网

所以冬至往往象征着团圆。cdP拜客生活常识网

除此之外,在二十四节气中,冬至也是一个重要的节气,当它到来的时候就说明以后日子里外界的白昼会越来越漫长,黑夜会越来越短暂,气温也会逐渐下降,渐渐进入严冬的时候。cdP拜客生活常识网

相关阅读:

暂无相关信息
  • 网站地图 |
  • 声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不做权威认证,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。