上海疫情期间购物平台？购物app？上海疫情期间？上海疫情期间购物攻略
盒马的优点是货品种类齐全，特别是生鲜类商品，最近还推出了“普通蔬菜保供应套餐”和“肉蛋保供套餐”。
叮咚买菜
早上6点上新，0元起送，优惠券多，部分区域运力紧张。此次疫情期间，叮咚买菜紧急成立了专项应对小组，在徐汇区域首次制定了“定向保供”方案。
最近叮咚还开出囤货专区，里面都是根茎类蔬菜，放几天也不容易坏。
美团买菜
每天营业至23点，如果当天预约已满，可于第二天零点下单。最快30分钟送达，可预约配送时间，疫情期间由于订单量较大，部分配送可能延迟。
每日优鲜肉蛋熟食种类多，时令水果也很多样，近期21点至7点全力补货，早上8点后可下单。
疫情下一个订单的旅程
疫情之外，大概没有人会想过，一个订单从手机端下单到快递配送的完整环节是什么，这些环节如果遇到干扰，又会怎么样。
对大多数人而言，这个问题的确不重要。作为消费者，只要懂得在App上下单、付款，剩下的都是零售企业的事，消费者只要坐在办公室或者家里，等待货物送上门即可。
然而，疫情的反扑，封控以及居家办公成为现状，包括零售企业的员工也时常被封控。于是，人们发现在App上买菜，哪怕只是慢了一点点，购物车里的商品都会变成灰色。
这当然不是消费者的过错，而是从下单到配送，背后有一个长长的服务链条，只要这个链条有一个环节遇到障碍，就会导致下单失败。
零售君在盒马门店工作之后发现，一个订单从客户下单到完成订单，大致需要四个比较大的环节：
第一步：前场捡货员根据客户订单信息进行商品的分拣，如果都是常规标品，这个分拣是最容易的，所需时间也最短，但如果客户购买了一条鱼且需要现杀，这个订单就会比较复杂了。
第二步：分拣好的商品会装袋并通过盒马的“智能悬挂链”送到后场，在这里，商品会被二次分类装箱，比如冷冻类商品就不能和常温商品放在同一个箱子里，一些整箱或易碎怕碰的商品，比如牛奶、鸡蛋、草莓等则会被单独摆放。
第三步：分拣好的箱子通过输送带运到卸货区，盒马小哥们正等候于此，他们扫描分拣箱上的区域标识后，再将商品装入最后的配送箱。在盒马，根据商品所需温度不同，共有常温、冷冻以及热出三种温层的配送箱。
第四步：小哥骑上电动车向目的地出发。疫情期间的配送比平常更难一些，比如一些全封闭的小区，先要确认送到哪个门，送到后再打电话让消费者来拿，一般情况下小哥会等消费者拿到商品才离开，避免商品遗失，在盒马这叫“妥投”。
正常情况下，一个订单最快30分钟送达，但疫情期间，这个流程会因为各种变量而被拉长。比如因为门店客流量大，拣货员的速度往往会受到影响，如果一个订单的商品较多，也会增加拣货的时间。
据内部人士介绍，通常一个盒马鲜生的标准门店会配备150+的快递小哥。但由于不少区域的小区采取动态封控措施，无论是门店工作人员，还是盒马小哥，都有被封的机率。
消费者抢不到单，一方面在于运力不够，另一方面也在于门店工作人员数量整体减少，有的员工今天还能上班，明天小区就被封控。有点类似多米诺骨牌效应，一个环节有变化，整个链条都会受到影响，最终导致整体配送环节的效率降低。
盒马的工作人员告诉零售君，由于盒马小哥们是循环跑单的，即一单结束后就能释放出一个运力，所以如果早晨下单失败，其他时间段多刷新几次，可以增加成功下单的概率。
