胡麒牧认为，未来除了科技企业向上游赋能，通过实实在在的效率提升来倒逼生产端数字化转型外，消费者也应当扮演更加重要的角色，当消费者参与到农户生产的一些环节中时，生产和消费的距离就更近了，这也有利于依托电商平台形成更加紧密的商业联系。
在关于如何利用新技术，赋能传统农业升级的问题上，胡麒牧认为，生鲜电商的赋能应该分三步走，一是通过平台引流打开农村特色产品的市场销路；二是通过数字化工具来赋能生产端，通过大数据技术让产销联动更强，供给端的需求驱动特征更明显；三是在产业运行效率提升的过程中要注意农村特色品牌的培育，扶持中小企业的成长，让农村特色经济有更多品牌溢价。
对于像叮咚买菜这样的生鲜电商企业，胡麒牧提出三点建议，一是要抓住历史机遇，用好国家推动乡村振兴的政策红利，深入研究消费升级新特征，深挖下沉市场潜力，实现借力发展；二是要创新驱动、技术引领，不断升级生鲜电商玩法，打造持续竞争力；三是“双碳背景”下，生鲜电商平台上巨大的物流运输活动，将面临日益增加的碳成本，因此要提高平台的绿色发展能力。
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