2020年冬季蔬菜价格走势，蔬菜行情走势预测2020年
2020年，猪肉价格经历了一次大的震荡，但今年，猪肉价格又开始下跌，蔬菜价格上涨。2022年蔬菜市场预测如何？今年什么作物最有可能暴涨？下面就和知文坊的编辑一起来详细了解一下吧。
预测2022年蔬菜市场
根据中国普华产业研究院发布的《2022-2027年蔬菜产业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》统计分析显示:
“中国蔬菜供应充足，价格正转向季节性下降。”农业部蔬菜市场分析预警小组首席分析师张静说。
随着气温升高，蔬菜价格一般在每年3月份开始季节性回落。今年，由于石油和农资价格上涨以及不利天气的影响，蔬菜价格降幅较去年同期明显收窄。
据张静预测，后期中国蔬菜价格将继续下降。从供应看，3月份，全国蔬菜批发市场蔬菜上市量同比增长4.2%。从天气上看，3月中下旬我国冷空气空势力不强，中东部地区降水增多，全国大部分地区气温明显偏高，更有利于春季蔬菜生产。
随着气温回升，北方大棚蔬菜上市量将进一步增加，南方大棚蔬菜进入生长期，全国蔬菜总体供应量将继续增加。预计4月份以后，大部分品种价格将进入季节性下降区间。
蔬菜供应充足，水果供应也有保障。"中国水果种植面积大，市场供应充足."中国农业科学院农业信息研究所研究员赵说。
农作物最有可能在2022年暴涨
1.玉米市场表现:经过仔细梳理，2020年将是玉米和大豆价格上涨的主场。玉米价格从每斤0.95-1.0元左右涨到最高1.5元/斤，涨幅超过50%。即使2021年有所下降，但仍会维持在1.35元/斤以上，目前已稳定在1.40元/斤左右。
2022年2月下旬后，玉米市场呈现稳步上行态势，但市场呈现南弱北强的特点，主要是黄淮地区和华北产区玉米品质一般，年前销售进度缓慢，节后销售压力大。而东北地区正好相反，导致近期走势强劲。
但3月5日玉米市场呈现由北向南上涨的态势，13家企业上涨0.5-1.5点，其中铁岭国投上涨1.5点，1.340元/斤；秦皇岛李化上涨1点，1.355元/斤；玉淀粉上涨1点，1.370元/斤；池建源上涨1点，1.380元/斤；
寿光金玉米、临清金玉米均上涨1点，1.375元/斤；其他企业增长了5%。具体报价请参考附表:
2.大豆市场表现:东北大豆价格也从每斤1.7-1.9元上涨到目前的2.95-3.10元区间，涨幅约66%，也比大米落后几个街区。
3.小麦市场表现:2021年是小麦上涨的主场，价格从1.25-1.30元/斤上涨到目前的1.65元，涨幅28.9%。目前涨幅还没有结束，整个涨幅还是空。
近期小麦市场走势强劲，个别企业直接冲击1.7元关口。昨天的文章已经指出了风险。这并不是因为今天的市场不稳定。多达25家企业迅速降价，市场一片恐慌。
其中，9家企业跌幅超过5个点:潍坊夜香面粉下跌9个点至1.58元/公斤；市五得利跌5点，1.62元/斤；集团东西部发达地区均下跌5点，1.55元/斤；百五得利下跌5点，1.62元/斤；新乡五得利下跌5点至1.600元/斤；
发达面粉武城下跌5点，1.55元/斤；山东天邦面业下跌5点，至1.615元/公斤。其他企业下降1.0-4.4点。
至于玉米、小麦、大豆价格上涨的原因，前文已经做了分析，就不赘述了。至于后市，简单总结为三句话:玉米上半年肯定涨，1.50元价位可期；小麦还在涨空，但涨幅有限空；以大豆稳定为主，不要想太多。
大米为什么不涨
原因之一:产能相对过剩。2020年前，水稻种植效益优势比较明显。人们认为水稻种植比旱地好得多，有许多地方把旱地变成了稻田。加上应用技术提高单产，水稻产量居高不下，水稻总产量连续11年超过2亿斤。
原因二:大米存量太大。由于大米价格较低，为了保护农民的种田积极性，每年都会启动市场上的大米收购，导致大米库存相对较高。据了解，目前全国大米库存在1.4亿吨左右，去库存压力仍然较大，对新米价格也有一定影响。
原因三:大米的用途比较单一。和玉米比，没什么优势。大米一般只能作为口粮、饲料、乙醇等。，而玉米可以作为口粮和加工食品，在制作饲料原料和生产乙醇方面比大米更划算。
2021年玉米价格暴涨过程中，很多饲料企业用小麦代替玉米，而大米只能看热闹。
