李国祥表示，青贮小麦价格是随行就市的，去年受小麦晚播以及国际小麦减产影响，我国小麦价格开始走高，小麦供求关系开始偏紧，受小麦价格影响，青贮小麦有可能水涨船高。
圣牧乳业负责养牛的燕生茂表示，有可能是去年玉米价格高，一些养殖企业青贮玉米准备不足，不得已高价收购小麦青苗来作为补充，正常养殖企业不会大量收购。
收割青麦转饲料如何影响粮食安全？
小麦是我国重要口粮品种，保障小麦收获对我国粮食安全意义重大。夏收在即，“收割青麦转饲料”对我国口粮安全影响有多大？
事实上，我国每年都有固定的小麦用于饲料。随着我国居民食物结构升级，肉蛋奶消费增加，饲料粮比重也在不断提升。根据国家粮油信息中心预计，2020/2021年度，我国小麦饲用量3800万吨，创历史新高，较2000/2001年度的820万吨增长363％。
国家粮油信息中心首席分析师王晓辉曾指出，小麦和稻谷有一部分用作饲料，不会对我国口粮安全产生任何影响。
李国祥表示，据粗略估算，我国专用青贮小麦种植面积只有几十万亩，相比于3亿亩小麦的种植面积很少，但当前需要注意炒作因素影响。
“需要警惕在错误炒作信息的影响下，农民因冲动提前收割小麦，有可能影响我国籽粒小麦收获，增加粮食安全风险。”
李国祥表示，去年国际市场上小麦减产，全球小麦供给偏紧，导致国际市场小麦价格上涨。虽然我国小麦储备供给有保障，但也间接导致我国小麦价格有所上涨。今年以来俄乌冲突给国际小麦供给进一步造成冲击，给全球粮食安全再度敲响警钟。此外，我国共有3亿亩小麦，去年有1亿亩小麦晚播，给今年粮食安全保障工作带来一定压力。因此国家必须全力确保今年小麦丰收。
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