小龙虾有没有寄生虫?小龙虾有寄生虫是真的吗
2、“小龙虾都生活在臭水沟”的说法与当前事实不符
过去大家吃的都是野生小龙虾,说生活于“臭水沟”,尽管不是真的,但至少还是有一定依据的(感官上)。由于我们对于美食的孜孜追求,野生小龙虾早已满足不了消费需求,现在大家吃的基本都是人工养殖的。
根据《中国小龙虾产业发展报告(2020)》提供的数据,目前全国有23个省(市、区)都有成规模的小龙虾养殖,2019年总产量208万吨。养龙虾的水体则主要是水稻田(占86%),其他少部分为池塘、蟹塘和藕塘等方式,显然这些都不是臭水沟。因此,现在再说小龙虾是臭水沟出来的,是完全没有事实依据的。
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