正因为人们对饮食安全的重视，才促使各种果蔬清洗设备纷纷出现，同时也推动了果蔬净化清洗机行业标准SB/T 11190-2017的出台实施，其中就提到了羟基水离子净化技术。所以，无论是从国家行业标准来看，还是从技术原理来看，采用羟基水离子技术的果蔬清洗机确实可以帮助清洗食材，不是智商税。而像摩飞、东菱、海尔等广受用户青睐的果蔬清洗机品牌，也基本都采用了羟基水离子技术。
家里有必要用果蔬清洗机吗？土方法洗不行吗？
我们享用瓜果蔬菜时可不能只关注好不好吃，同时也要重视食材安全，而去除果蔬上的细菌农残的关键，就是要选对洗菜方法。土方法经常使用盐水、小苏打水泡洗食物，这都是有缺点的，清洗费时费力不说，浓度也很难掌握，一不小心就容易影响口感，效果很难让人满意。
而手洗除了累人外，碰上草莓、桑葚这类表皮较薄的水果，如果长时间揉搓清洗，容易破坏表皮，口感自然也会变差，但因为其表面凹凸不平容易潜藏细菌、农残，还必须仔细揉搓，真是让人感到为难。而清洗樱桃、蓝莓这样一颗一颗的水果，也是十分考验耐心的，有人嫌麻烦随便搓几下、冲一下就完事了，这样是很难把每一处都清洗到位的。
电解式净化果蔬清洗机相比土方法就方便多了，清洗时只需启动放到水里，就会自动净化果蔬，既不用操心浓度，也不用看时间，这一切交给它设定好的程序就行，只要是水接触到的地方，它都可以一定程度杀菌去农残，不给净化留死角。适用的食材种类也很广泛，不只是果蔬，像肉类残留的激素、海鲜上的致病微生物，果蔬清洗机都可以起到净化效果，让日常饮食更安心。
电解式净化果蔬清洗机清洗效果如何？
想知道电解式果蔬清洗机清洗效果如何，直接实际测试一下就知道了，这里选了销量比较好的东菱胶囊果蔬清洗机作为测试对象，从下图可以看到，清洗前的草莓、葡萄颜色比较暗淡，而清洗后表面颜色就鲜艳多了。而在保鲜方面，经过果蔬清洗机的除菌净化，水果的保鲜储存期也变得更长了。清洗前后对比效果还是显而易见的。
看完果蔬的清洗对比，相信大家也关心肉类的净化效果。经过果蔬清洗机清洗后，生肉触摸起来没有那么油腻了，肉腥味也少了很多。这里要说一下，在清洗肉类时产生的白色泡沫，并不是脏东西，而是强氧化剂和蛋白质发生化学作用产生的表面活性物，怎么洗都会出现，这不能当作评价净化效果好坏的标准。真正可以评判羟基水离子净化的杀菌效果的，还得看商家提供的检测报告。
根据专业的检测报告显示，东菱胶囊果蔬净化器对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、鼠伤沙门氏菌等常见细菌的去除率超过了99.9%！省时省力的同时还不会破坏食材营养和口感。所以无论是从实测结果来看，还是从检测数据上分析，东菱胶囊果蔬净化器的清洁效果、效率都是显而易见的。
如何为自己家选购果蔬清洗机？
现在只要去各大购物平台一搜，就会找到各式各样的果蔬清洗机，让人不知道选哪款才好，想给自己家选购果蔬清洗机的话，可以从以下三大方面综合考量：
第一，看原理。臭氧和超声波技术受限于成本较低，清洁效果一般不说，还存在明显的弊端，已经逐渐淡出主流果蔬清洗机圈子了。而电解式（羟基水离子）净化技术，则凭借0耗材、以水为原料安全无害、清洁效果理想的优点，被越来越多的果蔬清洗机所采用，可以作为我们的优先考虑对象。
第二，看品牌的销量、实力和口碑。产品卖的越好，说明净化效果越被认可，东菱胶囊果蔬清洗机多次荣登天猫/京东热销榜首、抖音厨房电器爆款TOP1，备受用户喜爱。在今年7月举行的“2022中国家电健康趋势高峰论坛”上，东菱胶囊果蔬净化器还获得了“中国家电健康之星”大奖，这个论坛可是人民日报健康客户端、健康时报社主办的，说明该产品成为当下中国家电市场上颇具代表性的健康家电产品之一，其实力可见一斑。
第三，要看产品形态。相比有线款，更推荐无线设计款，不受电源限制，无论是厨房水槽还是中岛台、客厅、卧室，只要有清水和无线果蔬清洗机，随时随地都可以清洗净化食材，让日常洗菜更便捷，使用更显人性化。
