山茶的作用和功效是什么？(禅茶总是美的。)
禅之地，天下有山。
径迹山，雄伟壮丽，是一座历史名山，曾有“江南第一山”的美誉。名刹，名刹，名茶，禅茶，景山是最有代表性的地方。禅寺，以茶助禅悟，竟达禅境；通过传播禅茶，信佛，信众，体验禅茶生活。禅茶和禅茶在物理使用上是相通的。
法显(714-792)是景山寺的创始人，是种植山茶花的先驱，是禅茶融合的先驱。他开垦山头，种植茶树祭祀佛祖，演变成禅宗寺庙茶会的仪式习俗——山茶会，即现代俗称的山茶宴。这是山茶行业的第一个，也是禅宗茶的第一个。
京山与日本一衣带水，京山的禅宗被日本佛教界奉为祖庭；山中茶宴成为了日本茶道的源头。景山茶曾经是景山茶道的主要代表。传入日本后，发展出日式抹茶。可以说景山茶是日本抹茶的鼻祖。
南宋江南地区盛行禅宗，余杭景山寺为禅宗“五岳十寺”之首。当时参加景山寺的日本僧人非常多，中日交流日益频繁。日本林佶派著名禅宗高僧、京都东孚寺山创始人圆二，辨圆入宋求法，开启了日本佛教与京山禅宗林佶派的交流。他不仅将禅宗和宋学送回日本，还将南宋时期流行的茶道和茶道送回了自己的国家，对日本茶业和茶道的发展做出了巨大的贡献和影响。同时，他回国时带回了中国山茶的种子，并告诉他们，这些种子是在他的家乡静冈县阿部县久保村种植的，开创了静冈栽培茶叶的先河，被誉为“静冈茶之祖”。静冈已成为日本最大的产茶区，年产茶叶5万吨，占日本茶产业总产量的50%，居全国首位。同时，景山的茶道被送回日本，然后逐渐演变成今天盛行的日本茶道。
自宋代以来，山茶花经常被用作皇家贡茶和招待高僧和名人。山茶花在宋代达到全盛时期。茶与寺院有着不解之缘。寺院里的和尚在长时间静坐冥想时，容易疲劳困倦，而茶可以提神醒脑，帮助他们冥想。而且信佛的人禁酒，所以茶在寺院里受到僧人的喜爱和推崇，几乎没有僧人对茶上瘾。茶在佛教中上升到了“禅茶而已”的禅意境界，逐渐形成了庄严肃穆的饮茶礼仪。比如《去唐茶》说:吃茶时，切不可吹茶，不可掉茶，不可呻吟。你拿杯子时不应该敲门。比如先放一个杯子，就要在盘子之后按，第二个之后就不能乱了…这使得饮茶制度化、规范化、仪式化。在此基础上，形成了佛教高僧谈茶或寺庙以茶代酒邀客的茶宴或茶会。宋代景山寺的“景山茶宴”是中日佛教文化和茶文化交流史上最著名、影响最大的一次。
山茶花的精神内涵包含了中国传统文化的精髓，也符合人们对茶的理解。茶有食用和药用价值，有修身养性的精神寄托。陆羽的《茶经·茶饮》记载，喝茶有“安眠”的作用。早期道家认为饮茶能使人脱颖而出，得道成仙，胡居石食忌:苦茶久取其脱颖而出，与韭菜同食使人称体重。道教在养生过程中，崇尚朴质之道，追求空灵宁静的境界。《禅院清规》中记载，茶药并用，即举行茶宴时备药，行者摆茶具时有“药”，受邀者接茶时要“右手持茶药”。这个“药”应该是和茶同时上桌的食材，有一定的强身健体和清洁口腔的功效。
