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北京新发地蔬菜价格表
截至2020年4月份，北京新发地蔬菜价格的加权平均价是2.27元/公斤。
截至2020年4月份，新发地市场蔬菜的加权平均价是2.27元/公斤，比上月同期的2.12元/公斤上涨7.08%；比去年同期的1.92元/公斤上涨18.23%。周环比明显上涨；年同比大幅上涨。
上月内的更高价2.27元/公斤，比上上月的2.28元/公斤下降0.4%；上月内的更低价2.11元/公斤，比上上月的2.10元/公斤上涨0.48%。上月的更低价出现在月前期，更高价出现在月后期，说明菜价在月内是连续上涨的。
注意事项：
1、菜价变动，主要是受到天气变化的影响所致。供应北京市场的蔬菜主产区均经历了1次比较明显的降雨、降温、光照不足的天气过程，影响了蔬菜的生长和采收。
2、天气变化对采收的影响是短时间的，对蔬菜生长影响的反应期是滞后的。所以在降雨过后，地头蔬菜的供应量是下降的，市场价格仍然在继续上涨。
北京菜价同比涨56.32%，蔬菜价格预计会在何时回落？
我觉得过一两个月应该会回落了，因为到时天气变暖了，蔬菜量多了就可能会回落。
全国菜价同比涨超两成，多地出手保供稳价，蔬菜价格何时才能恢复正常水平？
全国蔬菜平均价格上涨幅度达到两成左右，北京上海这些地方受疫情影响，蔬菜价格涨幅更加猛烈下价格同期上涨56%，蔬菜的加权平均价格是在4块3毛钱。什么时候蔬菜才能回归到原来正常的价格，这个当然与疫情的发展程度密切相关了。
疫情能逐渐消失，这里所说的逐渐消失不是完全消失，而是说大部分地方它能回归到平静的生活状态，大家可以正常上班下班，没有整天都要进行了核酸检测。虽然平时也要戴着口罩，但没有太大的影响，蔬菜的配送环节都没有问题了，那蔬菜价格自然就会逐渐回落，因为现在已经逐渐，到了春天蔬菜的供应已经不再是大的问题了。北方的越来越多的地区也可以去种植一些比较早的蔬菜了，只是因为配送这个环节增加了人力的成本，导致蔬菜价格会上涨。
原来大家买菜是只有这个蔬菜的运输成本，因为大家都是自己到超市去买菜的，不存在像外卖一样的这个配送费用。但是现在疫情导致很多地区的居民没有办法去超市这些地方，集体购买只能选择通过配送蔬菜包的方式，去购买这个配送蔬菜包的工作人员他们本身的工资当然也是一个成本，配送蔬菜那些商家他们也会趁机涨价，也要多赚一部分钱，就导致蔬菜价格都有上涨。疫情越严重的地区上涨幅度越是猛烈，能保持控制，在50%以内的上涨幅度就算不错了。
等疫情逐渐消散，也就是到了4月份，到了五一的时候，天气逐渐回暖，蔬菜的供应越来越多，然后疫情得到有效的控制，蔬菜的价格也能逐渐降下来，并且猪肉的价格也能回归到10块，钱多一点的程度，让大家能消费的企业让养殖户也不亏太多，这样才能让普通群众的生活更好过一些。
北京超市发供应量是平时3倍，北京的物价情况怎么样？
北京超市供应量是平时的3倍，北京的物价稳定。
北京很多超市都迎来了客流高峰，居民对日常用品的需求也在不断增长。顾客主要购买的商品集中在米面粮油、方便食品、罐头等，光是粮油的销量就达到平时的500%，菜蛋禽类商品比平时多了1倍。
但是超市的供应量都是平时的两三倍，各种物资供应充足，蔬菜价格也比较稳定。例如，某超市就按日产2倍以上规模加大外埠基地蔬菜直采量，按日销量的1.5至2倍保持库存，确保肉、蛋、菜等生活必需品货源充足。
这种供货稳定了物价，现阶段胡萝卜1.39元/斤，菠菜1.99元元/斤，黄瓜2.19元元/斤，生鲜区的蔬菜，每公斤售价不超过5元。比北京物价监控中心的市场平均值要低。
供应北京市场的蔬菜70%左右来自长江以北地区，产地与销地之间距离进一步缩短，运输时间减少、运输费用下降，加上气温升高蔬菜产量增加。以上多重因素叠加，近期蔬菜加权平均价一直持续小幅回落。
