蔬菜价格指数助力稳定蔬菜供应
凌晨3点，寿光地利农产品物流园已经开始交易。监测屏幕上，实时交易数据清晰可见。“大白菜货运量110万公斤，交易量60万公斤；芹菜货运量60万公斤，交易量40万公斤……”
寿光地利农产品物流园一级批发商刘春说，终端市场上缺什么，批发商们就会从全国各产地多调配一些，增加供应平抑菜价。据介绍，11月以来，寿光每天向全国供应地产蔬菜4500余吨。其中，向北京日供应蔬菜量在200吨以上。
在兰陵县，位于向城镇的家瑞蔬菜种植专业合作社从凌晨就开始采摘、分拣、打包、装车。“除了保证本地供应，我们还远销全国各地，近半个月一天能出货50万斤蔬菜，重点销往珠三角地区。”合作社负责人张立存告诉记者，目前合作社出产的白菜、辣椒、茄子、黄瓜、莴苣正在陆续上市，价格平稳。
寿光发布的中国蔬菜价格指数是全国的蔬菜供应和价格的“晴雨表”。据介绍，借助中国蔬菜价格指数预警功能，寿光严密监控蔬菜批发价格和对外供应情况，对价格实施“日报告”，对出现价格波动超出正常范围的及时采取措施，稳定市场。
菜价趋于稳定下行
张立存说，现在合作社蔬菜价格比往年略高。黄瓜价格3.6元/斤、白菜0.5元/斤、辣椒3.7元/斤，最近十几天价格一直如此，波动不大。
“进入11月以来，通过对交易量较大的26种蔬菜监测，整体蔬菜市场价格运行平稳，符合季节市场变化规律。” 25日，寿光地利农产品物流园价格指数分析师何晓杰对记者说，中国蔬菜价格指数周指数同比虽然还有一些上涨，但这周环比下降了12.9%。上周监测的10大蔬菜类别指数中，9类出现环比下跌，1类上涨。
“短期寒潮对蔬菜影响不大，就怕长时间的雨雪天气。”何晓杰说，前期受到9月下旬开始的连绵阴雨天气影响，叶菜类价格暴涨，现已趋于稳定。“比如前期猛涨的菠菜，现在的批发价格是2.5元/斤。叶菜生长周期一个月左右，现在已经恢复正常供应了。”
兰陵县发改局价格管理科科长张超说，目前兰陵县蔬菜市场秩序良好，蔬菜价格走势平稳，黄瓜、辣椒、茄子等主要蔬菜品种涨跌幅在1%—2%之间，属于正常波动。在天气良好的情况下，预计近期蔬菜价格会总体保持目前水平。
2022年物价走势会如何？
2022年物价走势，国内现在除了蔬菜、肉类、水果等价格出现上涨之外，还有成品油、天然气等能源价格也在上涨，因为粮食是百货根本，如果粮价上涨，将会带动很多商品的大涨。但是，物价有涨就会有跌，不可能所有的物价都会上涨的，房价会跌，手机会跌，还有物品也会跌，总的来说，很多物价是在上涨的。
去年我国食用油价格上涨8.6%，今春全国范围内蔬菜的价格持续在高位波动。而相较于物价涨幅而言，大家更关心的问题是，涨价几时休？那么下面来看看其中的原因吧！
一，粮食价格上涨。
受到俄乌冲突的影响，国际粮价大涨40%，很多产粮国家开始禁止本国粮食出口，国际粮价上涨，必然会带动国内粮价，虽然，我国主粮95%实现了自给自足，但是国内粮价也是出现了上涨的趋势，国内主粮并不依赖于进口，但是，玉米、小麦、大豆等还要大量进口，因而，也会推动国内粮价的上涨。国内一些人害怕粮价上涨，开始大量囤积粮食，造成市场粮食需求放大，也会推高目前的粮价。
二，疫情的影响。
新冠疫情的蔓延，致使很多公路被封，蔬菜运输遇到麻烦，市场上蔬菜供应就会减少。导致蔬菜价格持续在高位波动。目前，城市周围都建立商品房，随着种植蔬菜面积的减少，蔬菜就要从更远的地方，有的地方还要跨省运送过来，受俄乌冲突的影响，油价上涨。导致蔬菜运费价格上涨。蔬菜价格也会同步上涨。化肥价格大涨，导致蔬菜的生产成本上涨，最终，蔬菜价格上涨，还是要被老百姓买单。
三，肉类制品涨价。
目前，国内牛肉60-70元/斤，而猪肉价格也开始反弹，涨到20-26元/斤，水产品涨势也吓人，基围虾要40多元/斤。肉类制品涨价的原因，现在饲料价格和运输成本在上涨。而饲料主要构成是玉米、小麦、大豆等，这些农副产品依赖进品，养殖价格快速上涨。水产品目前处于禁止打捞周期内，与市场供应减少有关。
四，房价下跌。
房子对于一个家庭来说是一个支出的大项目，房价就一直在高速升温，贷款利率也是高得吓人，随着结婚率的下降，出生率的下降，人口红利的下降，2022年很多地方贷款利率下降，购房欲望与养房能力逐渐下降，房价也呈现出下跌的趋势。
