大家好，今天小编来为大家解答猪肉分割学徒学多久这个问题，猪肉分割学徒好不好学很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
新手学卖猪肉要学多久?
新手学卖猪肉至少要学一个月。新手学卖猪肉的主要内容如下：
1、先要了解猪肉相关的知识，然后办理证件，最后找档口。
2、猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。
3、学会根据天气的变化来决定卖猪肉的多少。夏季天气炎热，猪肉容易变质，所以就要少进一些猪肉来卖，以免当天卖不了的猪肉变质，冬天，尤其是在逢年过节时，可以多进一些猪肉。
介绍
其实除了鲜肉外，猪肉还大量被加工 *** 各式肉罐头、火腿、香肠、腌肉，甚至宠物食品。此种加工用的猪肉，甚至比鲜肉还多。
除此，家猪不重要部位屠宰产生的猪耳朵、猪脚、猪鼻子、猪头、猪舌头甚至猪内脏所成的猪肉，还可以与其他蔬菜炒成菜肴。
超市猪肉分割师一天上班多长时间
一般来说，
超市的猪肉分割师每天的上班时间是早上7点到上午的10点，
一般都是半天班，只需要把猪肉分割完成以后，就可以下班了。
新手学卖猪肉要学多久？
新手学卖猪肉至少要学一个月。新手学卖猪肉的主要内容如下：
1、先要了解猪肉相关的知识，然后办理证件，最后找档口。
2、猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。
特级：里脊肉；
一级：通脊肉，后腿肉；
二级：前腿肉，五花肉；
三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。
3、学会根据天气的变化来决定卖猪肉的多少。夏季天气炎热，猪肉容易变质，所以就要少进一些猪肉来卖，以免当天卖不了的猪肉变质，冬天，尤其是在逢年过节时，可以多进一些猪肉。
新手卖猪肉注意事项
1、选址及市场调查
首先要进行市场调查，看看周边的消费者喜欢去超市还是菜市场购买猪肉，这是有很大区别的。
如果去超市的多，那么就说明冷鲜肉更受欢迎，如果去菜市场就说明鲜肉更受欢迎，所以我们也就知道卖什么种类的肉，然后根据自己卖的种类进行选址，在菜市场或者是超市。
2、增加销售渠道
除了周边零散的消费者之外，需要自己去寻找客户，建立销售渠道，可以找到周边的餐饮店，他们是需要猪肉的数量比较大的行业，还有就是食堂，比如学校，幼儿园，企业单位，也是需要大量猪肉供应的，但是他们要求会比较严格，所以在质量上要着重注意。
还有一些酒店等高端场所，都可尝试销售渠道的建立。
3、卖不完猪肉怎么办
首先要对于冷藏储存上下功夫，延长保质期，即使卖不完，但是由于储存很好，第二天依然可以卖。还有就是可以和进货处协商，可以签订合作协议，如果卖不出去，可以将猪肉返还，当然要定个时间期限。
OK，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
