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土猪肉:江西赣州市上犹县土猪肉10元/斤;云南昭通市彝良县土猪肉16.42元/斤等。
备注:以上猪肉价格均来自惠农网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

如何识别问题猪肉?
1、死猪肉
死猪肉皮肤一般都有出血点或血痕,颜色发暗,脂肪呈黄色或红色,肌肉无光泽,用手指按压后,其凹陷部不能立即恢复。
2、注水肉
若瘦肉淡红带白,有光泽,很细嫩,有水慢慢地从肉中渗出来,一般可以断定是注水肉。或者也可以摸一下看粘不粘手,未注水的猪肉是粘手的。
3、变质肉
脂肪偏灰黄甚至发绿,肌肉暗红。而且肉的切面湿润,弹性基本消失,闻起来有明显的腐败气味。
4、米猪肉
也叫痘猪肉,即患囊虫病的猪肉,这种猪肉千万不要食用。而识别的关键点就在于,在米猪肉的瘦肉、肥肉、内脏中都存在米粒状或石榴籽状的囊包,尤其在瘦肉中最多。
5、猪瘟病肉
病猪周身皮肤,包括头和四肢皮肤上都有大小不一的鲜红色出血点,肌肉和脂肪也有小出血点。
猪肉价格猛涨,让人直呼吃不起,是什么原因导致猪价暴涨的?
猪肉价格猛涨,主要是饲料价格飙升导致的,养猪成本上升,猪价自然猛涨。
一、饲料价格飙升
想要明白为什么猪肉上涨,有必要查一下饲料的价格。通过对比我们发现,饲料的低点在21年11月出现,与猪 *** 有较高的相关性。
而从大商饲料指数来看,当前饲料价格仍在节节攀高,周线级别回踩1760关口后存在进一步冲高的可能。甚至原本小头部颈线1860也在饲料价格反弹后遭遇破坏,而这意味着整体走势依旧趋向于上涨,这无疑将对猪肉价格产生进一步的推升作用。不过幸好,由于MACD指标似乎还存在修正需求,因此饲料指数短期大幅冲高的概率并不大。
二、猪肉价格待破位
其实从此前的收储策略来看,猪肉价格其实在6月之后才进入合理区域,因此表面上看似乎猪肉价格已经出现较大涨幅,但其实是因为前期出现崩跌所导致的结果。从生猪加权周线级别来看,MACD指标再度张口,预示猪肉价格又有重启涨势的迹象,虽然此前因为上破颈线位16900后达成二阶段涨幅满足而陷入震荡。
那么面对猪肉价格继续上涨的可能性,会有相应的干预政策吗?目前来看概率很低。因为猪肉价格暂时依旧处于合理定价区间,因此预计只有当猪肉价格不满足于三阶段的超额涨幅满足后,才有可能出现放储的措施。
三、猪肉价格会涨到令人难以承受吗?
其实猪肉价格上涨是多方面因素造成的。此前肉价太过低廉,导致养殖户面临严重亏损,因此国家采取收储的措施进行托底,令猪肉价格不会出现崩跌的状况。同样的,随着猪肉价格的不断走高,国家利用放储的政策进行调控也是大概率事件,因此目前不必担忧肉价会高到吃不起的状况。
另一方面,此轮猪肉价格的上涨还源于政策的宽松,以及投资者对于粮食进口的悲观预期。因此,短期内在外部供应链难以改善的状况下,猪肉继续高位运行的概率相对较高,但若出现缓解迹象则会出现显著回落。
生猪下半年行情如何
预计下半年生猪价格还是会有所上涨的,但幅度不大,整体在一定区间范围内上涨。
2022部分地区生猪价格最新消息:
1.江西省,江西吉安安福县18元/斤;江西抚州乐安县11元/斤。
2.湖南省,湖南邵阳武冈市6元/斤;湖南永州冷水滩区9.5元/斤;湖南永州东安县11元/斤;湖南株洲攸县11.5元/斤。
3.广东省,广东湛江廉江市10元/斤;广东河源连平县20元/斤;广东中山中山市14.5元/斤;广东清远连州市12元/斤。
4.广西壮族自治区,广西北海合浦县7.5元/斤;广西玉林博白县6元/斤;广西玉林容县10.6元/斤;广西南宁江南区13元/斤。
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