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北京市丰台区新发地农产品批发市场价格6.6元/公斤，石家庄桥西蔬菜中心批发市场价格6.3元/公斤，中国张北蔬菜城价格6.4元/公斤，在山西长治市。综合交易市场农副产品价格7.2元/公斤，孝义市绿海蔬菜批发市场价格6元/公斤，北包头市友谊蔬菜批发市场价格7元/公斤。
3、菠菜价格一览：
北京市朝阳区大阳路批发市场农副产品价格为13.5元/公斤，天津晋中农产品批发市场价格为11元/公斤，中国张北蔬菜城价格为11元/公斤，太原河西农副产品批发市场价格15元/公斤，山西晋城绿鑫农产品批发市场价格22元/公斤，辽宁朝阳果蔬批发市场价格9元/公斤。
4、豆类价格表：
北京市丰台区新发地农产品批发市场价格12元/公斤，北京市顺义区顺义石门农产品批发市场价格14元/公斤，石家庄侨西蔬菜中心批发价市场，价格为8.5元/公斤。中国张北蔬菜市场价格11元/公斤，河北省怀来县靖西果蔬批发市场价格12元/公斤，呼和浩特市东瓦窑批发市场价格12元/公斤.
5.芹菜价格表：
在北京市朝阳区大阳路农副产品批发市场，价格为6.1元/公斤；天津红旗农贸综合批发市场，价格6元/公斤；在河北秦皇岛海阳农副产品批发市场，包头价格为5元/公斤。全市友谊蔬菜批发市场价格为7元/公斤，上海农产品中心批发市场价格为8元/公斤。
2021年蔬菜价格暴涨的原因是什么？
原因一：冬季需求量大，一入冬，我国蔬菜将进入供应期，本市蔬菜供应将开始由供应北方蔬菜转向南方蔬菜供应。这将增加运输距离，提高煤炭等能源的价格，使北方变暖。大棚成本的增加会导致生产成本的增加，进而导致蔬菜价格的上涨。
原因二：运输成本增加，随着冬季的逐渐临近和我国多地疫情防控形势严峻，多地纷纷出台防控措施。这些紧缩等不确定因素会增加运输成本，届时蔬菜价格自然会上涨。
总结：19种蔬菜和5种蔬菜价格涨幅居前，其中菜花、茄子、菠菜、豆类、芹菜。 这些蔬菜价格暴涨的主要原因是冬季需求旺盛，运输成本增加。
北京新发地蔬菜价格表
截至2020年4月份，北京新发地蔬菜价格的加权平均价是2.27元/公斤。
截至2020年4月份，新发地市场蔬菜的加权平均价是2.27元/公斤，比上月同期的2.12元/公斤上涨7.08%；比去年同期的1.92元/公斤上涨18.23%。周环比明显上涨；年同比大幅上涨。
上月内的更高价2.27元/公斤，比上上月的2.28元/公斤下降0.4%；上月内的更低价2.11元/公斤，比上上月的2.10元/公斤上涨0.48%。上月的更低价出现在月前期，更高价出现在月后期，说明菜价在月内是连续上涨的。
注意事项：
1、菜价变动，主要是受到天气变化的影响所致。供应北京市场的蔬菜主产区均经历了1次比较明显的降雨、降温、光照不足的天气过程，影响了蔬菜的生长和采收。
2、天气变化对采收的影响是短时间的，对蔬菜生长影响的反应期是滞后的。所以在降雨过后，地头蔬菜的供应量是下降的，市场价格仍然在继续上涨。
OK，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
