北方咬春吃萝卜和荠菜。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，具有迎接新春的意味。咬春的食物多以白萝卜为主，以荠菜为最佳。据说咬春以后，整个春天不会犯困。
立春
立春，为二十四节气之首，于每年公历2月3-5日交节。立春标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。在自然界，立春最显著的特点就是万物开始有复苏的迹象。
北方咬春吃萝卜和荠菜。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，具有迎接新春的意味。咬春的食物多以白萝卜为主，以荠菜为最佳。据说咬春以后，整个春天不会犯困。
立春
立春，为二十四节气之首，于每年公历2月3-5日交节。立春标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。在自然界，立春最显著的特点就是万物开始有复苏的迹象。
