买大米，不管牌子多大，米袋上看不到这组数字，就不是好大米
买大米，不管牌子多大，米袋上看不到这组数字，就不是好大米
各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『买大米，不管牌子多大，米袋上看不到这组数字，就不是好大米！』
我是南方人，米饭、面条都爱吃，但孩子不爱吃面条，顿顿都要吃米饭，所以家里的大米吃得很快，20斤一袋的米才能吃十几天，几乎每个月都要买2次大米。
大米作为主食，已经有1万3千多年的历史了。7千年前，长江下游的中国先民就掌握了如何种植水稻，最开始是吃没脱壳的全稻，后来发明了杵臼，人类才知道分离不好吃的谷壳与米糠，就是现在的大米。
随着大米种植技术的改进，大米的口感、营养都越来越好了，无论南北都爱吃。
然而，挑选大米却不是一件容易的事儿，都知道国内有4种大米是国家地理标志产品，即五常大米、盘锦大米、方正大米、原阳大米。很多人认准牌子买，也会买到假米。
一些小厂商打擦边球，在包装上想办法，比如五常稻花香大米、方正长粒香大米，会让消费者以为是好大米，其实假货。要想买大米不上当，就要学会技巧，下面和大家分享一下粮油店老板教我的经验，保证买到原产地大米。
每一袋上市销售的大米，都要符合国家标准，而这个标准就是大米的“身份证”。
国家标准是以执行标准号的形式印在大米的包装袋上，可以看出大米的产地、品种、质量等级等，所以买大米请记住这个标准号。
☑普通大米——GB/T 1354，即国家推荐标准。
除了标准号，买米时还需要看生产日期、保质期等，就能买到新鲜优质的大米了。
如果要购买4种国家地理标志产品大米，就不能看上面的标准号了，它们的标准号是不一样的，只要记住了标准号，就算名字再像，也不会被忽悠了。
⑴五常大米——GB/T 19266
五常大米产于黑龙江哈尔滨市五常市，只有这里生产的大米才是正宗的五常大米。只要米袋子上有GB/T 19266这个标准号，就是真的五常大米。如果没有这组数字，就算名字再像，也不是五常大米。
⑵方正大米——GB/T 20040
黑龙江除了有五常大米，还有一个方正大米，方正大米富含硒元素，所以也有“绿色富硒大米”之称。
很多大米都有“方正”二字，但如果标准号不是GB/T 20040，那就是假的方正大米。
