酿造班长 | ¥10000~11999元 | 1.负责啤酒酿造糖化、发酵、过滤全过程管理;2.跟踪、分配员工监控原辅材料、麦汁、发酵液、清酒及动力设备的工艺参数变化;3.参与制定酿造部操作及工艺管理制度,完善操作规程;4.日常工艺巡检,监督现场操作和工艺执行与异常处理;5.熟悉酿造生产设备,有维护和保养酿造生产设备经验6.组织团队成员技能培训,提升团队技能 | 1.本科及以上学历,酿造、生物工程、机械等相关专业优先;2.有3年以上快消品制造业管理经验,熟悉啤酒酿造,动力设备;3.熟悉啤酒酿造工艺知识,具有丰富的动力设备专业知识;4.有良好的沟通能力和组织能力。5.可接受淡季三班倒:早/中/通宵晚班,旺季两班倒:白/通宵夜班。 |
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