会东县美食 1、铜火锅:用铜锅煮出来的菜品有一种特殊的清香气,十分香甜可口。火锅汤鲜肉美、菜品入味、热气喧腾、营养丰富。2、红烧鲹鱼:鲹鱼就生长在穿城而过的鲹鱼河,鲹鱼河也是因鱼名而得河名。由于鲹鱼其味鲜美,营养颇丰,堪比人参,故名鲹鱼。3、凉拌皮蛋:蛋壳易剥不粘连,蛋白呈半透明褐色凝固体,表面散布着松枝状花纹......
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