要知道一些食物的酸碱,并不能光凭口感来判断它是酸性食物,还是碱性食物。而是经过消化吸收、代谢后产生的化学物质来判断该食物到底是酸性还是碱性。如橘子、菠萝,吃起来酸酸的,但它们经过新陈代谢后,产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多,所以橘子、菠萝都是碱性食物。...
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