小金县美食 1、洋芋糍粑:洋芋糍粑是当地代表小吃之一。将煮熟的洋芋去皮,在专门的木槽里打成糍粑,然后和当地独特的酸菜一起煮。吃时再根据不同口味放入盐、红油辣椒,或伴以蜂蜜、炒黄豆面等。2、牦牛肉:牦牛肉含蛋白较高,脂肪含量低,矿物质元素含量丰富,氨基酸结构比例更与人体相近。同时因为长年生活在无污染的高寒地带,其......
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