开远市美食 开远市美食有开远小卷粉、开远甜藠头、开远米线、开远凉卷粉、东山李等。1、开远小卷粉：开远小卷粉是开远市应市独有的小吃。开远地处滇南，过去是滇越铁路的枢纽，历史上不少越南人为谋生计，沿着铁路北上来到中国，把越南一些点心小吃的制作方法也传到滇南一带。2、开远甜藠头：开远甜藠头是云南著名特产，系当地腌菜师......
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