怀安县美食 1、柴沟堡熏肉:制做工序繁复精细,肉经焖、煮、煨、炖和妙手烹调,皮焦红而柔韧,嚼之微筋有齿劲,肉松嫩而脂少,食之爽淡不见腻。2、窝丝饼:一窝丝烙饼制作精细,做工考究,刚出锅的烙饼油晶晶、黄橙橙,色、香、味俱佳,吃起来香喷可口。3、凉拌豆腐皮:怀安城的豆腐皮,薄如纸张、筋似皮条、色美味香、价廉物美。用......
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