怀集县美食 1、云吞：主要是以猪肉做陷，猪筒骨和黄豆熬制汤底，加上芝麻、花生油、胡椒粉、香气浓郁扑鼻，吃起来爽脆可口。2、牛腩蒸粉：用石磨做出来的米浆，在蒸粉机高温清蒸，淋上清油、酱油，口感细滑、鲜美。3、腐竹焖鸭：其选用农家自种的黄豆，磨成豆浆，再放到锅里烧开，让豆浆表面起皮，把豆皮拉起来挂晒，味道非常香美。......
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