息县美食 1、油酥火烧：息县油酥火烧又名“油酥馍”，系风味小吃中的佳品。息县油酥火烧以面粉为主料，掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料，于铁鏊烙制加火烧而成。其制作工艺独特，操作方法古老，风味别具一格。2、气哈馍焖鸡：焖主要是在保持主料原味的基础上，使得里面的味道全部分解出来。焖制的菜肴......
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