标签:手撕牛肉的卤制方法
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手撕牛肉的卤制方法 有什么制作的步骤
1、牛肉洗净,不用切块,放进清水里,加入卤料包和姜、花椒,水开后,煮15-20分钟。2、牛肉捞出来,备用,凉一些后,用手撕成小条。3、开火,往锅里倒一些老抽,把牛肉条放进去,拌匀,焖...
1、牛肉洗净,不用切块,放进清水里,加入卤料包和姜、花椒,水开后,煮15-20分钟。2、牛肉捞出来,备用,凉一些后,用手撕成小条。3、开火,往锅里倒一些老抽,把牛肉条放进去,拌匀,焖...