晋源区美食 晋源区美食有晋祠元宵、剪刀面、山西糖醋鲤鱼、郭杜林月饼、晋祠莲藕等。1、晋祠元宵:晋祠一带不仅盛产大米,也盛产优质的糯米,其中尤以东庄营村的糯米为最佳。据说该村生产的糯米面粘性极高,又有筋道,用它做出的元宵放在锅里越煮越大,越煮越香。2、剪刀面:顾名思义,用剪刀剪出的面条,犹如吴淞江水中的银鱼,不仅......
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