月湖区美食 月湖区美食有牛肉丸子汤、乌鸡汤、番茄青蚝汤、清蒸鲈鱼、卤猪蹄、红烧茄子等。1、牛肉丸子汤：牛肉丸子汤是一道传统的风味小吃，主要制作食材是牛腿肉，配料是鸡蛋、胡萝卜、土豆等，调料是精盐、胡椒粉、味精等，通过大火煮制而成。2、乌鸡汤：乌鸡汤是是以乌鸡，阿胶为主料制作的药膳。3、番茄青蚝汤：是一道菜汤，主......
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