永顺县美食 永顺县美食有美味米豆腐、永顺红柿、永顺板栗、五味醋萝卜、霸王汤等。1、美味米豆腐：米豆腐源于湖南，是土家族、苗族地区一种传统的风味小吃。以永顺县所产的最为闻名。将米洗净，浸泡一天，和水磨成米浆。将米浆放入锅内烧热，一边加适量的食用碱，一边用力搅拌，直至煮熟，再放于盆内，使之冷却，即成。2、永顺红柿：......
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