标签:膨化豆腐怎么做
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膨化豆腐怎么做 膨化豆腐怎样制作
1、将大豆清洗干净,浸泡,沥水;2、粉碎,磨浆;3、加水调浆,浆渣分离得生豆浆和豆渣;4、煮浆,将生豆浆加温至110-140℃,煮一小时左右得到熟浆;5、分浆结皮,将上步所得熟浆分配到...
1、将大豆清洗干净,浸泡,沥水;2、粉碎,磨浆;3、加水调浆,浆渣分离得生豆浆和豆渣;4、煮浆,将生豆浆加温至110-140℃,煮一小时左右得到熟浆;5、分浆结皮,将上步所得熟浆分配到...