蠡县美食 1、驴肉火烧：其驴肉色泽鲜亮、滑而不腻、质实而不硬，热食可切块，冷食切薄片，剁碎夹火烧，芳香四溢、引人食欲。2、耨耨：主要用小米面制作，可加入鸡蛋经过发酵，用耨耨锅摊制而成。小时候，姥姥摊的耨耨外焦里嫩、松软可口、清香扑鼻。3、让豆腐：一层薄薄的豆腐包裹着鲜香嫩滑的肉馅，咬一口，外焦里嫩，豆腐和肉馅......
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