在日常生活中,食物的选择与其酸碱性关系很大。食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念,它是指食物的成酸性或成碱性,是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的,有重要的生理意义。一、有些食物含非金属元素...
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