标签:醉蟹的制作方法
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醉蟹的制作方法 怎么做好吃的绍兴醉蟹
1、小螃蟹用刷子仔细的刷洗干净,用清水浸泡2个钟。捞出,沥干。2、准备调料盐,糖,黄酒500克,老抽,醋,白酒,鸡精,姜,蒜,辣椒,花椒八角,桂皮。3、把这些调料全部放入大碗,搅拌均匀。...
1、小螃蟹用刷子仔细的刷洗干净,用清水浸泡2个钟。捞出,沥干。2、准备调料盐,糖,黄酒500克,老抽,醋,白酒,鸡精,姜,蒜,辣椒,花椒八角,桂皮。3、把这些调料全部放入大碗,搅拌均匀。...