标签:餐饮服务
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餐饮服务怎么样(餐饮服务项目)
餐饮服务怎么样(餐饮服务项目) 餐饮服务是餐饮店铺为就餐客人提供食品、饮料等一系列行为的总和。它包括与客人面对面的各式餐厅、包席、团体等处的前台服务,和客人视线所不能到达的厨房、洗涤、采购、储藏、财务等处的后台服务,两者的工作相辅相成。可以设想一下,菜肴做得很好,但服务...
餐饮服务怎么样(餐饮服务项目) 餐饮服务是餐饮店铺为就餐客人提供食品、饮料等一系列行为的总和。它包括与客人面对面的各式餐厅、包席、团体等处的前台服务,和客人视线所不能到达的厨房、洗涤、采购、储藏、财务等处的后台服务,两者的工作相辅相成。可以设想一下,菜肴做得很好,但服务...