杂菌瘦身锅

菇菌类低脂高蛋白质又饱肚，是瘦身人士的恩物。今天用简单配搭瘦肉，煮成一顿美味健康的“杂菌瘦身锅”，想瘦身补身的朋友不妨试试。Hh9拜客生活常识网

杂菌瘦身锅的做法：

1、红萝卜切件;西兰花切件备用;金菇切去根部，拆散备用;蘑菇切开一半;鲜冬菇切开一半;鸡脾菇切片备用。Hh9拜客生活常识网

2、草菇切半，然后放入滚水里汆烫，否则会有涩味。Hh9拜客生活常识网

3、然后将瘦肉切片备用。Hh9拜客生活常识网

4、锅里加葡萄籽油、姜、瘦肉片、红萝卜及无味精鸡汤，先用大火煮滚，然后加入鸡脾菇、蘑菇、鲜冬菇，转中大火煮30分钟。Hh9拜客生活常识网

5、煮到蔬菜软H，可加草菇、西兰花及金菇，盖盖煮5分钟 ;最后加盐及惹味粉调味即成。Hh9拜客生活常识网

成品图：Hh9拜客生活常识网

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食材功效：Hh9拜客生活常识网

冬菇Hh9拜客生活常识网

- 味甘、性平Hh9拜客生活常识网

- 能补气益胃、排毒、抗衰老Hh9拜客生活常识网

- 含高蛋白质及低脂肪，适合一些瘦身人士，是健康食品Hh9拜客生活常识网

- 含有钙、铁、钾、锌等，有助身体机能正常运作Hh9拜客生活常识网

草菇Hh9拜客生活常识网

- 味甘、性寒Hh9拜客生活常识网

- 有消暑去热、护肝健胃及解毒之效Hh9拜客生活常识网

- 蛋白质含量高于一般蔬菜，维他命C含量是蔬果之首，是最佳保健食品Hh9拜客生活常识网

金菇Hh9拜客生活常识网

- 质地清脆可口，久煮不烂Hh9拜客生活常识网

- 含丰富矿物质、维他命及纤维，多吃可提高免疫力Hh9拜客生活常识网

- 胺基酸成份能有效增进思考力Hh9拜客生活常识网

蘑菇Hh9拜客生活常识网

- 味甘、性凉Hh9拜客生活常识网

- 有理气化痰、健肠胃之功效Hh9拜客生活常识网

- 营养价值高，含丰富矿物质如铁、钙及维他命B、D等Hh9拜客生活常识网

- 含有一种有助消化的蛋白酶，令肠胃良好健康Hh9拜客生活常识网

鸡髀菇Hh9拜客生活常识网

- 味甘、性平Hh9拜客生活常识网

- 有益脾胃、清心宁神、增加食欲的功效Hh9拜客生活常识网

- 含高蛋白、低脂肪和丰富纤维，有助将毒素排出体外Hh9拜客生活常识网

红萝卜Hh9拜客生活常识网

- 含大量维他命A，常吃可提高身体免疫力，并有明目润肤功效Hh9拜客生活常识网

- 含大量胡萝卜素，能滋润解燥、调整肠胃Hh9拜客生活常识网

西兰花Hh9拜客生活常识网

- 味甘微苦、性平凉Hh9拜客生活常识网

- 有润喉、润肺、止咳的功效Hh9拜客生活常识网

- 可促进正常生长和发育Hh9拜客生活常识网

瘦肉Hh9拜客生活常识网

- 味甘咸、性平Hh9拜客生活常识网

- 能滋养脏腑、润滑肌肤、补中益气Hh9拜客生活常识网

- 多食令人虚肥;多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻Hh9拜客生活常识网

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