哈密瓜跟蓝莓,恰巧与罗勒和薄荷都是好朋友,今天我们用红酒醋把大家聚在一起做一盘哈密瓜蓝莓薄荷沙拉,放在冰箱冻一下,冰冰吃的很解热。
哈密瓜蓝莓薄荷沙拉的做法图解:
1、哈密瓜去籽,罗勒及薄荷叶洗净。
2 、哈密瓜切1.5cm丁,罗勒及薄荷叶切碎。薄荷叶的份量与罗勒同等。
3 、全部食材放一起,加入红酒醋拌均匀,放回冰箱冷藏5分钟再拿出来冰冰吃。
成品图:
哈密瓜蓝莓薄荷沙拉怎么做好吃技巧:
1、哈密瓜及蓝莓先放冰箱冷藏再切。如先切才冷藏至冰冷,水果会出很多水。
2、沙拉吃完,盘子底部剩下的汁就是微甜的红酒,不要忘记喝光。
3、用小铸铁锅装沙拉,非常保冷,吃到最后也是冰的。