“吃饱饭再减肥”其实有道理
吃货们常常难以抵挡各种美食的诱惑,常常会来一句“不吃饱饭怎么减肥呀?”“吃完了再减肥吧!”乍听是句玩笑话,仔细一想,却是有道理的。
很多减肥的MM都听过这样一句玩笑:“等我吃完再减肥。”或许大家没有想过,从科学的角度来分析,这的确是一句非常有道理的话。不少人曾经困惑,为什么自己都不怎么吃饭了还是瘦不下来呢?或许,减肥失败的原因就是不吃饭也说不定哦!
“糖”在身体中不可缺少
所谓的“糖”,包括了平时大家见到的有甜味的白砂糖、果糖,以及米饭、面粉中的淀粉,外加不被消化的膳食纤维。这些成分统一被称为“碳水化合物”。碳水化合物作为三大营养素之一,在人体中发挥着重要的作用。
首先,它是大脑与神经的直接能量来源。而能够直接被大脑、神经和红细胞作为直接能量来源的只有葡萄糖,尤其是大脑对于糖分的依赖性更高。当葡萄糖不足时,人就很容易出现注意力不集中、记忆力下降等情况,甚至可能出现头晕目眩等不适症状。这也是有些人不吃早餐,结果整个早上都无精打采、无法集中精力工作的原因。
其次,它是维持体温的源泉。糖分进入人体后,随即在小肠中被吸收入血,再由红细胞运送到全身各处,用于参与细胞内的各种生物化学反应,以供给人体热量,并保证人体的体温正常,维持人体生理活动。
最后,它是运动、活动的根本。糖分是人体活动的最基本能量来源,它不仅能够直接被人体吸收利用,还会被肌肉和肝脏以糖元的形态暂时储存。当出现高强度的运动时,这些糖元就会被释放出来,支持人体的运动。