随着生活水平的提高，人们的生活压力越来越大了，很多朋友都有脱发的烦恼。秀发是人们身体的一部分，也是人们展示自身魅力的重要部分。而现在很多人却是被脱发或是头发生长慢而困扰。你知道吃什么防止脱发吗？
一、吃什么防脱发
1、补充铁质
血液是养发的根本，而铁是构成血液中血红蛋白的主要成分，所以多吃含铁成分的食物可以有效防止脱发。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
2、补充植物蛋白
维持头发健康主要的成分就是含硫氨基酸的蛋白质，一旦头发中的蛋白质缺乏，头发就会变得干黄粗糙、发丝脆弱，接着就会使头发脱落。富含蛋白质的食物有鸡蛋、鱼肉、豆制品、黑芝麻、玉米等食品。
3、多吃含碱性食物
脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。因此，脱发小伙伴不妨多吃一些含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。一般包括蔬菜、水果、豆类食物等，例如葡萄、柑橘、黄瓜、胡萝卜、大豆。其实食物的酸碱性并不是靠味觉来决定的，所以碱性食物吃起来味道也可能是酸的，如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等。
西芹炒鸡肉
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4、补充碘质
缺碘会导致甲状腺功能减退和甲状腺肿，头发的光泽与甲状腺的作用有关，而甲状腺功能减退则会导致头发稀疏。补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。富含碘的食品有海带、紫菜、海参、生蚝等食品。
5、补充维生素
维生素A、维生素B1、维生素C以及维生素E，这些都对头发提供营养，促进头皮的新陈代谢，可以加快头发的生长速度，所以防止脱发，也可以多吃含有维生素的食物，含维生素多的食物有莴笋、胡萝卜、芒果、苹果、番茄、扁豆等等。
二、脱发的原因
1、我们的饮食结构改变了
随着生活水平的不断提高，我们的一些不良饮食习惯导致一些头发必需的营养元素缺乏。比如，谷物的精加工会让谷物丧失了维生素B的含量；蔬菜的过度烹饪也会让营养流失；新鲜、生的绿叶蔬菜摄入量越来越少；碳水化合物的摄入量增加，而人体要消耗这些碳水化合物需要大量的维生素。还有些女孩子痴迷于减肥，过度节食，也能直接诱发脱发。再比如有些人比较挑食，不吃蔬菜和水果，也会影响头发健康。
2、食品安全威胁头发健康
从前，我们的饮食里面没有化学制剂，而现代人的生活中却充斥着大量催熟剂、防腐剂等，这些东西会影响营养吸收，破坏头发的营养均衡。油炸食品、罐头、腌制食品、加工肉类食品、方便面、烧烤类食品等“垃圾食品”，还有我们难以分辨的转基因食品，恰恰是我们生活中形影不离的。此外，近些年曝光的各种“黑心食品”也是导致脱发等身体疾病的原因。
煎三文鱼佐青豆酱
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3、生活工作压力山大
都市生活的快节奏，经济危机的威胁，让现代人的神经越来越紧绷，压力像滚雪球一样越滚越大。学生的学习任务繁重，上班族的就业、升迁、结婚、子女教育等都犹如一座座大山，压得现代人喘不过气。这些压力都会让我们的神经长期紧绷，造成植发神经紊乱，导致脱发。
4、霾等环境污染加剧
近几年，雾霾天肆虐、汽车尾气的增加，加重了环境污染，也让我们的头发承受了更多的伤害。遭遇雾霾天气，大气中含有大量的有毒气体。如果头发长时间暴露在雾霾天气下，有毒气体侵蚀头发毛囊，会造成严重脱发。此外，环境中的有毒化学物质可能会导致激素活性改变而引起内分泌紊乱，而内分泌的紊乱是引起脱发的一个重要原因。
5、电子产品成为脱发助推器
发现除遗传因素外，吸烟、上网、玩游戏、刷微博、熬夜对男性脱发的影响更大，每天平均使用电脑时间越长的男性越容易脱发。目前，手机、平板电脑等电子产品的普及，也让我们的头发承受了诸多伤害。
6、遗传还是主要因素
