急性肠炎疾病是让我们很多人都非常头疼的一个大问题，出现这种情况的主要原因就是我们日常经常食用的一些不健康的食物，对于我们自身的肠胃器官产生了很大的刺激性伤害，日常多喝一些热水可以有效地帮助我们促进毒素排出体外，普及一下预防急性肠炎方法吧。
(1)夏秋季节不要吃变馊变质的食物和饮料有异味食物不能吃，有异味的肉不能用。
(2)注意饮水卫生和饮料的饮用饮用煮开后的水，喝水、喝饮料时最好不要一口气喝很多，因为一次大量喝水喝饮料会使胃酸稀释，即使食物或饮料中带有很少病菌，也可能引起急性胃肠炎。
(3)生食和熟食厨具分开切过肉类的菜板应该及时清洗干净。
(4)防止苍蝇蚊子落在食物上苍蝇蚊子可以携带很多病菌，落在食物上，就会把它们携带的病菌带到食物里，引起食物变质，人吃了很容易发生急性胃肠炎。
(5)家里准备一些治疗肠道感染的常用药如氟哌酸(也叫诺佛沙星胶囊)、黄连素等。如果在吃了某些食物或喝了某些饮料后几个小时内出现肚子痛、拉稀腹泻，可以吃两粒氟哌酸或黄连素，如果伴有恶心、胃部不舒服，可以服用两粒藿香正气软胶囊。服药后，1~2小时后腹痛腹泻的症状就会减轻，如果不缓解，应该尽快到医院治疗。
(6)尽量清淡饮食、多喝水如稀粥、面片汤等流质或半流质食物，症状好转后逐渐过渡到正常饮食。
大家都可以采用以上介绍的预防急性肠炎方法来帮助我们降低自身出现肠胃炎的几率，出现了急性肠炎的情况一定要尽快的接受治疗，否则一旦病情恶化，可能会导致我们自身容易出现肠痉挛的问题，会给我们自身带来很大的疼痛感。
