说实话，接触茶很久了，今天还是第一次听到“坐杯”这个词。有多少朋友和我一样？下面跟大家分享一下“坐杯”的含义。
“坐杯”其实是指泡茶的一种方法，简单来说就是延迟汤出的时间。其实就是类似于我们通常所说的窒息。一般茶叶泡五六次后，茶味会变淡。这时候可以采用坐杯的方法，酌情延迟出汤10-60秒，茶味会更浓更香。
这就是“坐杯”的意思。这样一来，大家恍然大悟，毕竟我们喝茶的时候都会用到这个技巧。“坐在杯子里”窒息是不是更容易理解？
“坐杯”其实有两种解释。一种是让茶在杯中停留更长时间，另一种是让冲泡者坐下来等待味道的发展。
