心肌梗塞对于人体生命安全的威胁是非常大的，如果患者具有这样的病症，一般表现为失语症、耳鸣头痛、视力障碍或者是睡觉的时候单侧流口水。单一症状的出现可能不是心肌梗塞，但是当多种病症同时出现以后，就要小心谨慎了。对于这部分的人，或者是想要预防的人，在饮食上应该合理规划。下面说的几种蔬菜，就可以多吃。
心肌梗塞最怕三种蔬菜
1、黑木耳
黑木耳的养生作用是真的非常大，素来都有人类血管清道夫一说，它能够让血管中一些堆积的垃圾或者是不应该出现在那里的东西被更好地清除出体内，从而帮助有效的降低血小板的凝集，让血液得到更好的稀释，就能有效的预防血栓的形成，从而防止出现心肌梗塞的情况，作用十分的明显。
2、海带
要知道在海带中含有非常丰富的褐藻胶和碘质，常吃的话能够让人体的碘元素得到充足的补充，防止出现因为缺碘而导致的一些病症。不仅如此，它里面的不饱和脂肪酸和岩藻多糖以及昆布素，都是能够帮助软化血管和降低血液粘稠的，同样能够防止血栓的形成，也能避免动脉粥样硬化的情况。
3、西红柿
西红柿是一种含有丰富抗氧化剂的食物，多吃的话能够缓解血管的损伤，对血管具有很好的保护效果，除了西红柿以外，还可以多吃带绿叶的蔬菜，另外柑橘类的水果也是可以的，坚果也具有一样的抗氧化剂成分。
除了蔬菜以外，还应该吃一些含有膳食纤维的食物，比如红薯。但如果单单通过饮食会比较单薄的话，还可以同时吃一些保健类的产品，比如说紫一辅酶q10，其中辅酶q10、黄氧化铁等成分，对病症的调理效果十分明显。每天两次，每次一粒就可以，效果十分卓越。
