薏苡仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。以粒大充实、色白、无破碎者为佳。生用或炒用。
【性味归经】甘、淡，微凉。归脾、胃、肺经。
【传统功效】利水消肿，渗湿，健脾，除痹，清热排脓。
【现代功效】镇痛，解热、降温，横纹肌松弛，促排卵、催乳，兴奋子宫，降血糖，免疫调节，抗感染，抗肿瘤。
【主治病症】泄泻、腹泻，水肿，肠伤寒、副伤寒，肺脓肿、化脓性肺炎、肺坏疽、支气管扩张、慢性支气管炎、肺结核空洞，急性阑尾炎、阑尾周围脓肿，扁平疣，拘挛，带下，脚气病，淋证，痹证。
【用法用量】水煎服。9~30g。
【功效与作用】从中医的角度来讲，薏仁具有健脾益胃、利水利湿、化湿、清热排脓的作用。它主要用于小便不利、水肿、带下等疾病。
1、健脾益胃、促进代谢：可以用于治疗脾胃虚弱的患者，此类患者表现为食欲不振，每天吃饭没有什么食欲，饭后会出现胃脘部的胀满不适，很多患者会出现大便溏泄，简单说就是大便不成形，每日很多次，也有很多患者同时伴有倦怠乏力、容易疲劳，尤其在饭后容易犯困，舌头往往比较胖大，舌苔是白的。
2、利水渗湿：薏仁还可以治疗湿邪偏盛的一系列疾病，往往此类患者表现为头比较困、比较沉，头脑不清醒，同时大便黏腻不爽，有很多人出现倦怠乏力，还有很多人会出现下肢水肿，对于此类患者，薏仁本身具有很好的利湿、化湿的作用，可以帮助患者快速改善症状。去除人体内多余的水分，避免在体内淤积，引起消肿。
3、薏仁还有清热排脓的作用，对于疮疡初起或者脓肿，有很好的清热排脓作用。
另外，它还有防止肾功能减退的作用。薏苡仁还可以促进人体内湿毒的代谢，许多人由于湿毒过重而引起水肿、脚气，通过吃薏苡仁可以预防这些疾病的出现，另外，它还可以预防黄疸等疾病的出现。
【使用注意】清利湿热宜生用，健脾止泻宜炒用。本品力缓，用量宜大。除入汤剂、丸散外，亦可作粥食用，为食疗佳品。津液不足者慎用。
