饮食误区
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日常爱吃很甜的?爱甜食的女生要注意了!
长期嗜好甜食的人,容易引发多种眼病。有关专家还提出老年性白内障与甜食过多也有关。他们调查了50例白内障患者,发现其中有34%的患者有酷爱甜食的习惯,他们认为,这与葡萄糖代...
饮食误区 2021-07-10 -
吃不熟的香蕉会导致便秘加重?吃水果的注意事项
存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相比,有一个不容忽视的优点,那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质,即维生素C与维生素P组合的状态存在的。
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吃水产品容易腹泻或者痛风的人能吃螃蟹吗?
蒸螃蟹的白沫主要是一些水溶性蛋白类物质流出附着于蟹体表面,蒸时其浓缩后受冷凝固下来的白色物质,这层白沫对身体无害。但不是任何蟹在蒸时都有这种现象的,一般正规养殖的活...
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洗草莓之前别摘叶子?正确吃草莓的方法
草莓鲜红艳丽,酸甜可口,是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损,所以不少人不知道应该如何来洗它,有的人干脆...
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吃烫食健康隐患多?进食温度别超过40℃
食管早期癌变会造成吞咽食物有阻力、咽下不畅、有哽噎感或有牵制感,这种吞咽不畅所产生的种种不适感可自行消失,但会反复出现,在心情不畅、情绪波动时尤其容易发生。由于其程...
饮食误区 2021-07-10 -
坚持吃素食有助长寿?有关素食的十个误区
素食包含各种谷类、豆类制品、水果、蔬菜等,是比较全面的营养。尤其是糙米、黑麦馒头、全麦面包,可供给足够的B族维生素和矿物质以及膳食纤维。
坚持吃素食有助长寿?有...饮食误区 2021-07-10 -
长期用不沾满茶垢的杯子可致癌?饮茶禁忌
一天之中可在不同时间饮不同的茶:清晨喝一杯淡淡的绿茶,醒脑清心;上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝杯红茶,解困提神;晚上与朋友或家人团聚,泡上一壶乌龙或普洱,别有一...
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吃粗粮腹胀怎么办?吃粗粮应多喝水
吃主食的精髓在于粗细搭配,粗粮吃得少,起不到预防慢性病等多种保健作用。但粗粮含有较多的膳食纤维和植酸,长期大量食用,会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收,还会降低人体免疫力...
饮食误区 2021-07-10 -
食盐的量要怎么控制?吃盐多会上瘾吗?
在研究中,澳大利亚和美国的科学家给一组实验鼠提供低盐食物,另一组则进行盐水滴注。他们将这些老鼠的脑部活动与正常饮食的老鼠的脑部活动进行了比较。他们还让一些老鼠3天...
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低脂饮食不等于清淡饮食?防高脂要多吃瘦少碰肥
专家说,瘦肉和肥肉的脂肪含量可相差6倍之多,所以低脂饮食中应多吃瘦,少碰肥。肉类中鱼、鸡、牛及瘦猪肉的脂肪含量相对较低,而带“肥”字的肉脂肪含量则相对较高,比...
饮食误区 2021-07-10 -
常吃火锅容易痛风?常吃火锅的坏处
每次吃火锅时间不宜超过两小时,以免增大痛风危险,而且连续吃几个小时还让肠胃很受累。需注意的是,每次吃完火锅后,应多喝水,增加排尿次数,以利于尿酸排出。
常吃火锅容易痛... -
红薯饮食禁忌?冬天烤红薯不能带皮吃
表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦,对人体有剧毒,而且此毒素无论水煮或火烤,其生物活性均不易被破坏,因此万万不可食用...
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发苦的橘子不可以吃?橘子饮食禁忌
柑橘果实中含有各种糖甙和新橙皮甙,它们是柑橘果实中主要的苦味物质。这些苦味物质在未成熟的果实中含量较高,而成熟的柑橘,由于各种酶的作用,糖甙逐渐转化,苦涩味也随之消失。...
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不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜?喝蜂蜜水的误区
蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,那么新物质与一夜代谢的废弃残渣...
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烤肉烤串和熏腊食品绝不能做下酒菜
食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。
烤肉烤串和熏腊食品绝不能...饮食误区 2021-07-10 -
根本无法接触体内毒素?揭秘竹炭食品的认识误区
所谓食品添加助剂,实际上是食品加工工艺中需要的物质,即在食品加工过程中会使用到的物质,但这类物质并不能包含在最终的产品中,因此,从任何一种成分的角度考虑,竹炭都不适用于食...
饮食误区 2021-07-10 -
卤味不要隔夜吃?不能隔夜再吃的食物
卤味要当天吃完,不可隔夜。从食品安全角度讲,这是不卫生的。食品专家提醒,即使放在冰箱里,也并非绝对“保险”。冰箱里也易滋生霉菌,还有嗜冷菌等。
卤味不要隔...饮食误区 2021-07-10 -
咸鱼和腊肉会致癌?必须要少吃的食物
酸菜是北方餐桌上常见的菜肴,老百姓爱这个味。但是,酸菜多吃是不健康的。生鲜蔬菜本是重要的维生素来源,但是经过腌制后维生素大量损失,而维生素C更是几乎丧失殆荆酸菜中的草...
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吃什么会长小肚腩?精制谷物会让你长肚子
如白米饭、白馒头、白面条、白面包等,它们被消化吸收后升血糖的速度很快,刺激胰岛素大量分泌。胰岛素促使葡萄糖在肝脏转化为脂肪,然后从肝脏输出到其他部位利用或储存。胰岛...
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葡萄干补铁?光吃葡萄干来补铁是不靠谱的
100克葡萄干中就含有1439千焦热量,与100克粳米热量差不多,如果将米煮成米饭,则和六两米饭的热量相等。如果先依靠吃葡萄干补铁,不但补不了多少铁,反而容易导致能量摄入过多,引发...
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不要空腹吃刺激性的食品?空腹饮食的禁忌
由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,因此,空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品,容易引起血糖骤然升高。
不要空腹吃刺激性的食品-空...饮食误区 2021-07-10 -
马铃薯饮食禁忌?脾胃虚寒忌多食
马铃薯含有一种叫龙葵碱的有毒物质,人体若摄入大量这一物质,会引起急性中毒。这种有毒物质,多集中在其皮里,红皮或紫皮多于黄皮,光照使皮色变青者又随着色深而增多,因此食用时一...
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奶茶是用什么调成的?奶茶的成分
奶茶,是近几年风靡大街小巷的流行饮品。不过,许多市售奶茶是用白砂糖、奶精、全脂奶粉、茶叶提取物等调配而成的,存在不少健康隐患。
奶茶是用什么调成的?奶茶的成分
...饮食误区 2021-07-10 -
汤里的营养不足一成?喝肉汤不易过量
炖汤不宜过长时间,否则容易引起蛋白变质,炖料选择有机肉和蔬菜为上佳。肉汤也不宜过量饮用。因为肉中含有大量脂肪,在炖制过程中脂肪会溶解在热汤中,多喝汤容易增加血脂,对心脑...
饮食误区 2021-07-10 -
柚子保健功效大?但有三类人不适合吃
在服用降压药期间,不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。蔡婆婆有高血压多年,一直按时服药,注意饮食,血压控制得很好,最近听说柚子中含有丰富的维生素c...