孩子成长的过程中，很多都会出现偏食、厌食的情况，这让家长很头痛，一些饮食习惯不好的孩子甚至会出现贫血，严重的直接影响生活和学习，让家长非常的担心，关心贫血儿童饮食方面的缓解方法。那么，贫血的小孩吃什么食物好？下面咱们就来详细了解一下吧。
红糖桂圆紫米粥
紫米提前一个晚上浸泡，桂圆剥壳洗净，跟紫米，糯米一起熬成黏稠的紫米粥，最后加红糖调味
凉拌黑木耳
黑木耳泡发好之后洗净，然后在开水里焯一两分钟捞出，加芝麻油，生抽，醋，少许白糖调味就可以了
炒猪肝
猪肝切1CM左右厚的片，然后放一个碗里，加少许料酒，老抽，生抽抓匀，最后放一勺干淀粉抓匀腌制十分钟。热锅凉油放猪肝进去翻炒至断生就可以出锅了。
瘦肉丸
瘦肉剁成末，加少许面粉调成面糊，加一小勺盐，锅里水烧开，把面糊一点一点拨进开水里，然后煮到浮起，调味就可以了。
牛奶水蒸蛋
鸡蛋两个打散，加一盒牛奶，一大勺白糖，打匀，上锅蒸10分钟之后就好了
红枣汤煮蛋
锅里坐水，加十颗红枣，几片姜片煮十分钟，然后打入鸡蛋煮熟，最后放红糖调味
黑芝麻馒头
黑芝麻炒熟，磨成粉和到面里，蒸成黑芝麻馒头。
补血小窝头
玉米粉加豆粉加红枣粉、红糖和成面团，然后做成小窝头蒸熟食用
以上就是有关贫血的小孩吃什么食物好的介绍，希望对家长的认识有帮助。很多时候，孩子挑食可能确实是饭菜的毛病，家长要多学习一些饭菜方面的烹饪方法，像上面介绍的这些食谱就是非常不错的，不仅口味儿好，而且能够有效地缓解孩子贫血的症状，可以进行尝试。
