绿豆是生活中常见的食材,很多人日常都喜欢吃绿豆,听说喝绿豆汤的时候不能喝中药,绿豆汤解药性吗?
绿豆汤解药性吗
绿豆汤有解药性的作用。
绿豆汤性寒,有清热解毒的作用,其中含有绿豆蛋白、鞣质、黄酮类化合物以及抗氧化成分,若是药物中含有磷、钙、钾等成分,绿豆中有效成分就会和这些成分相结合,生成沉淀物,从而使得药物有效成分减少,继而降低药效。
喝了绿豆汤多久能吃药
从健康的角度来说,建议喝绿豆汤2小时后吃药为佳。
一般的绿豆汤在食用1-2小时左右即可在胃内排空,这时候吃中药不会影响药效了。因此,建议喝绿豆汤2小时后再吃中药。
绿豆汤适合什么人喝
绿豆性寒,味甘,入胃经、心经,有清热解毒、消暑的作用,适合暑热烦渴、上火内热、疮毒痈肿者食用。
但是脾胃虚寒、肠滑泄泻、正在服用温补药物的人群不宜吃绿豆汤。