海带是日常生活中一种极为常见的食物,因其营养丰富,深受很多人的喜爱。那么到底吃海带有哪些好处呢?
1、降压
海带中含有氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
2、降脂
海带中富含不饱和脂肪酸和食物纤维,这些物质可以“打扫”掉附在血管壁上的多余胆固醇,清理肠胃,从而排出非必需的胆固醇。
3、降糖
糖尿病患者饮食需严控血糖,而海带就是降糖食物中的一种。海带中含有的食物纤维,可以延缓食物经过肠胃的时间,进而减缓胃部排空食物的速度,因而能起到降血糖的作用。
4、抑制肿瘤
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。
5、减肥
海带不仅具有降血糖的作用,还能起到减肥的作用。这个神奇的作用与海带中的食物纤维有关,食物纤维能增加饱腹感,且脂肪含量不高,是减肥者的必备饮食之一,但需注意的是,海带不能作为主食。
6、提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一
7、防乳腺增生
海带富含碘元素,其能使女性的雌激素水平下降,可在一定程度上起到改善内分泌失调的作用,从而降低女性发生乳腺增生的几率。
8、利尿消肿
海带表面有一层类似于白霜一样的东西,其名称为甘露醇。该物质能起到降压和消肿的作用,因此常食用海带可利尿消肿。