在日常生活中，我们最常见到的就是红枣，黑枣并不是太常见，那么黑枣的功效都有什么呢？怎么吃最补血又补肾呢？下面就来看下：
黑枣的功效与作用
1.降低血压
黑枣中的矿物质含量也相当丰富，尤其是钾元素含量非常之高，而钠含量则相对低得多，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出，同时钾还具有软化血管的作用，从而达到降低血压的效果。
2.提高人体免疫力
维生素C是我们日常生活必不可少的一种维生素，它能够维持我们人体健康。而黑枣里面就有比较丰富的维生素C。如果维生素C和蛋白质结合会形成胶原蛋白，能够很好地维持我们血管的弹性。所以多吃黑枣，还能提高人体免疫力。
3.消炎抗菌
黑枣有一定的消炎抗菌的作用，那是因为黑枣里面含有一种天然的黄色素，有相关研究表明这种黄色素对于消炎抗菌有一定的作用。
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4.保护心脏
大家都知道钾元素能够软化血管，从而达到降血压的效果。而黑枣里面不仅含有比较丰富的矿物质，钾元素的含量很高，相对而言钠的含量就比较低，所以这样能更好地控制我们的血压，还能更好地保护心脏健康。
5.预防便秘
很多富含膳食纤维的食物都有缓解便秘的作用，黑枣也不例外。它里面有比较丰富的膳食纤维，它不仅可以增加消化液的分泌，还能促进我们肠胃的蠕动。这样就起到了较好的通便润肠的作用，如果有经常便秘的现象食用黑枣会有所好转的。但是干制的黑枣适合血虚、气虚的人，吃多了会上火，更容易引起便秘。新鲜黑枣有润肠作用。
