红豆减肥是很多减肥人士都知道的一种瘦身方法，据说效果好的话甚至能达到周瘦10斤，那么红豆究竟怎么减肥效果最好呢？
1.“大红豆”减肥食谱
材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，龙山长参6克，大枣10枚。提示：具体的克数去买的时候请人家帮你称下，看看100克大概有多少，回来就好办了，有点误差不要紧的。做法：将所有材料一起放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。
原理：红豆，绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点;山楂健脾开胃，消食减脂;红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助各种单品的功效最大限度的发挥。龙山长参：主要作用是刺激功能低下的生理系统，使其生理生化反应趋于正常，并阻止由于各种原因引起的恶性循环，以达到排毒养颜延年益寿的目的。
日程安排：首先：每天早上起床后的第一件事就是喝一杯蜜醋水，就是在250毫升的温开水中加入一汤匙蜂蜜和1/4汤匙的醋(最好是白醋)，搅拌均匀后喝下。蜜醋水可以充分清洗肠胃，加速胃肠的蠕动，将体内的毒素更快更完全的排除。早饭就是上面那个减肥汤。
其次：上午基本不吃任何零食，如果实在肚子饿，或者太谗的时候，可以在10点左右喝一小杯酸奶，注意，只能是酸奶或者脱脂牛奶，其他一切诱惑都要坚决拒绝。同时保证一下午的时光不吃任何零食。最后：晚上也只是吃上面那个减肥汤，并且保证在7点之前吃完，吃完后睡觉前也绝不吃任何东西。
2.薏米红豆粥
食材：红豆40克、生薏米20克、冰糖。制法：将薏米和红豆洗净浸泡约半日，沥干备用。薏米加水用猛火煮开，改慢火煮至半软后加入红豆煮熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
功效：薏米红豆粥的做法很简单，非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品，能够祛除体内的湿气，红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。另外，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。
3.红豆汤
食材：随意量红豆。
制法：先把买来的红豆泡在水里24个小时，再用高压锅或者电饭煲放三至四倍水，煮至刚开时停下，这时清澈的汤汁最具利水效果;爱喝豆沙的人可以再煮至浓稠。如果每天让你都吃红豆减肥法里的红豆汤，你可能会觉得难吃，建议你在红豆汤里加盐或者是蜂蜜，有些人会加一些糖，增加口感;不过脾胃气虚的人，过服甜食容易有饱胀的不适感。
功效：所以在煮红豆时加入少许盐，则有「软坚消积」的作用，有助于排除胀气。另外，红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。
4.山楂双色羹
食材：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚。
制法：红豆和绿豆煮之前用冷水泡一个小时，然后将所有材料共同放在锅中，加800毫升冷水，煎到豆烂即可。
提示：要趁热吃，连汤带豆和山楂、枣一起吃下，效果才最好，吃不完可以用保鲜膜包好冷藏。
功效：红豆、绿豆都是排毒佳品，山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助于最大限度发挥各种单品的功效。红豆在某些成分上甚至超过了绿豆。因此，多食红豆对身体大有裨益。
5.红豆燕麦粥
材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。
做法：将燕麦和水用水煮一会儿，生燕麦大概要煮半小时。熟燕麦则不需要这个步骤。煮燕麦的时候不能放太多水。当熬煮到燕麦黏稠的时候加入牛奶。将煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。最后加入糖调味即可。
