但有些保温杯的厂家为了降低成本，会选择低质量的不锈钢材质，或者用201不锈钢才充当304的，此前央视曝光的不合格保温杯就是这种情况，还有些保温杯虽然标注了304不锈钢，但是重金属含量是不合格的。
该如何选择保温杯？
1、首先要看标识，先看看包装上有没有“GB4806.9-2016”（食品安全国家标准）的字样，只有合格的商品才会有这个标识；然后看内胆，304和316不锈钢都会在其内胆上标注“SUS304”、“SUS316”、“18/8”的字样，如果没有其字样的话就不要选择，因为很有可能是201不锈钢。
2、看外观和密封性，选的时候看看开关按钮是否正常，杯口是否有毛刺，低质量的杯口会比较粗糙，在同等条件下，要选择容量大、杯口小的，这种的保温效果更好；另外要检查杯子的旋合性能和密封性，通常保温杯里都是装的热水，如果旋合性能和密封性不好的话容易漏水或者被烫伤。
2022年5月，江苏一2岁女童就被保温杯里面洒落的热水烫伤了腿和脚面。据了解，这个保温杯是此前参加亲子活动时获得的赠品，由于杯盖处的质量不合格，导致锁扣不牢靠，用的时候很容易造成杯盖和杯身脱离。
3、用磁铁测试，304和316不锈钢都是属于奥氏体不锈钢，这种不锈钢的本质是非磁性的，一般用吸铁石不吸，如果保温杯的内胆是有磁性的，选择的时候就需要注意了。
4、用保温杯泡茶测试，如果想测试家里的保温杯是否合格也可以通过泡茶的方式，泡茶密封后放置2-3天，看看保温杯内部有没有腐蚀或异味的情况。
保温杯到底能不能泡茶和牛奶？
首先是泡茶，网上有很多关于保温杯泡茶有害还致癌的说法，比如茶泡久了会析出重金属，长时间泡茶会产生茶垢析出重金属，有害健康等等。针对这一说法，浙江义乌的质监局对此进行过检测，检测人员分别把9个不同材质杯子进行泡茶测试。
测试结果
从测试结果可以看出，只有3号保温杯使用年限比较久的重金属含量高一些，其他的都比较低，即使泡茶也不会影响健康，不过会影响茶的颜色和口感。此央视前《CCTV生活圈》节目中曾做过泡茶实验，茶的颜色会变深，苦涩感也会更重。
保温杯能不能装牛奶？可以装，但是不宜时间过长，不建议超过1个小时，长时间装牛奶的话会使微生物在合适的温度中大量繁殖，导致饮用之后出现腹痛、肠胃不适等症状，豆浆也是同理。
除此之外，在使用保温杯的时候也要注意以下几点：
1. 刚买的保温杯可以用开水多烫洗几遍，装水时不要太满，以免打开的时候被溢出的水烫伤；
2. 避免装一些酸性液体或食物，比如果汁、碳酸饮料、柠檬水等；另外还有些人会喜欢在保温杯里泡红枣、枸杞等，切记泡的时候时间不能过长，红枣泡水之后容易真菌繁殖产生气体，非常危险。
