本图来源：University of Washington
Carr对每一颗被染色的牙齿进行了统计和分类，被检查的20条鱼总共有10580颗牙齿，该团队发现蛇鳕的每颗牙齿都会在命定位置准确萌出，直至再次掉落。另外，研究人员还确定了牙齿更换的热点位置，并推测出——具备更大咬合力的位置，牙齿更换更快。
是什么触发了蛇鳕频繁换牙呢？
图源：Ron Ballanti
第二项实验开始，该团队将定期被喂食的鱼与另一组没有任何食物的鱼进行比较，发现两者的牙齿更换率无显著差异。这表明，蛇鳕不会等牙齿破损才长出新牙，它们的脱落和萌发都源于基因。对于蛇鳕来说，它们脱落的牙齿，就像人类的“死皮”一样，生长与掉落都稀松平常。
美国蒙特利湾水族馆内的蛇鳕标本
本源：wikipedia）
美味蓝肉，最配塔可
蛇鳕在海中是满口利齿的凶猛贪吃鬼，可一旦被钓上了岸也只有乖乖做“肉馅儿”的份了。
图源：silverstreakboats.com
外表有些恐怖的蛇鳕血液中含有胆绿素，使它们拥有“蒂凡尼蓝”的肉色，（有20%蛇鳕可呈现此颜色），但并不会改变口感或是营养。
蛇鳕主要分布在北美西海岸，从阿拉斯加到墨西哥下加利福尼亚都有分布，对渔民来说，它是非常重要的经济鱼类，且很适合做成墨西哥著名美食——塔可（Taco）。
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