中秋将至，近日，大明宫街道保利樾公馆社区开展“樾圆中秋 ·情暖保利”中秋月饼DIY活动，辖区居民相聚在社区活动室，提前过中秋。
活动开始前，保洁人员对活动室进行了清扫消杀，居民们间隔一米线，有序排队，扫码签到参加活动，辖区的宜安医院为本次活动做医护保卫工作。社区工作人员引导居民洗手、消毒，穿戴围裙、手套等。
蛋糕店的烘焙老师为大家介绍月饼的做法、配料、工序等，并和小朋友们进行中秋节小知识问答互动。现场很多孩子都是第一次制作月饼，兴致盎然，孩子们兴奋地搓面团、搓馅料、压模印……只见很多双小手在桌面上忙活。有条不紊地制作过程中，大家相互交流各自制作方法和技巧，现场的气氛十分活跃。
一会儿功夫，一块块精致漂亮的月饼就排满了桌面，有可爱的玉兔、搞怪的螃蟹、精致的花朵……造型各异。看着自己亲手做出来的月饼，大家的脸上都洋溢着开心的笑容。社区为大家准备了包装盒，居民们将自己做的月饼打包带回家，与家人一块分享。
文/图 西安报业全媒体记者 姚瑞丹
编辑：孙涛
