既然说是最宜居的城市，那么首先就要分析一下，河南哪些地方算城市。河南基本上所有的县辉哥都走遍了，还是有点发言权的。
第一档，十七个地级市:
郑州、开封、洛阳、平顶山、新乡、安阳、濮阳、鹤壁、焦作、三门峡、商丘、许昌、漯河、周口、驻马店、南阳、信阳。
第二档、二十一个县级市。
林州、长垣、卫辉、辉县、沁阳、孟州、济源、灵宝、义马、巩义、荥阳、新密、新郑、登封、永城、项城、长葛、禹州、汝州、舞钢、邓州。这里面济源虽说是省直管，但也是属于县级市行列的。
第三档、八十三个县城。由于数量太多，就不一一列举了，虽说属于县的行列，并没有划为建制市，但大部分县城规模都在十万人以上，从现实角度看算做城市是没有问题的。
这17个地级市，21个县级市，83个县城，一共121个城市，几乎囊括了河南城市的全部。
新郑的龙湖镇、巩义的回郭镇、信阳的明港镇、安阳的水冶镇和铜冶镇，也有不亚于县城的实力，算作城市也能说过去，加上的话就是126个城市。
第一、从气候角度看最宜居的地方在豫南。
地球的年平均气温是将近15度，年均降雨量是1000毫米多一点，这是最适宜人类的气温和降水。如果拿气温和降雨的尺度看最宜居的地方，基本上是在南阳、信阳和驻马店一带做选择。
南阳的西峡、淅川、桐柏，驻马店的泌阳、确山、正阳、新蔡，信阳几乎所有的地盘，都是气温和降雨比较好的地方。
鉴于人类相对比较喜欢干爽点的地方，这个条件可以适当北移，几乎整个豫南都符合宜居的标准。
而豫北大部分地方冬季过于寒冷，尤其降雨稀少，大风刮起来尘土飞扬，算不得宜居地区。
第二、从地形与海拔角度看河南没有特别宜居的地方。
人类最适宜居住的海拔是1500－2000米，这也是国际公认的标准。河南的豫西伏牛山区、豫北太行山区不乏这样的海拔，但这种海拔的山头面积都太小，不足以形成城市，都被和尚道士们占据了。
不对海拔做要求，退而求其次，要求城市依山傍水还是必须的，这里的山得是大山，水也得是有一定分量的，区域可以扩大到市辖区或者街道，但不能再降低标准了。
济源、三门峡、洛阳、郑州、平顶山、信阳这些地市是符合这个标准的。豫西和豫南的大部分县也是符合这个标准的，豫东北没有山的地方就有点可怜了。
第三、从经济和交通角度看，河南宜居的地方还是不少的。
郑州是经济和交通中心，洛阳经济不差也有机场，南阳和信阳也有机场但是经济差点，许昌距离机场不远而且经济强劲还有胖东来加持。
河南的交通没得说，绝大多数县城都有高铁站和高速公路，距离机场基本上都不超过三个小时。
河南的经济中等水平，整体上豫北比豫南富，豫西比豫东富，但是豫东和豫南这些年发展的速度也起来了，差距并没有太大，除了郑州、济源和洛阳外，属于穷的很匀实的地方。
第四，从饮食氛围来看，越往南吃的越好，越往北吃的越差。
辉哥作为100公斤级的大胖子，对吃是特别在意的。河南的吃饭跟穷富无关，比较穷的信阳吃的最好，不算太穷的豫北地区吃的比较差，林州相当的富但吃的最差。
说老实话，信阳菜我也基本吃不惯，南湾鱼我在南湾湖上吃的感觉一般，固始鹅感觉也是一般，罗山大肠汤好一些，最坑的就是在信阳几乎每个饭店都会推荐的鱼杂特别坑，但是不妨碍对人家做出吃的最好的评价。
其他美食多的地方也就是洛阳和开封了，洛阳有各种汤，甚至搞出了以汤为主的洛阳水席，不过说老实话洛阳的这些大饭店的厨师，不如洛阳农村的老师傅们做得好。开封的各种美食也算比较多的，毕竟是大宋的首都。
郑州看起来饭店最多，但其实是美食的荒漠，跟洛阳和开封比差距不小，甚至跟大部分地市比都不行。关键原因还是郑州流动人口多，对美食不挑剔，只要做得不算太难吃生意都不错，所以大家都不挑剔这个事儿。
